La Velada Científica sobre "Biotecnología al alcance de todos" llena su sala de conferencias de un público muy interesado y participativo.
- 5 de Agosto del 2014
La Velada Científica sobre "Biotecnología al alcance de todos" celebrada en la villa tardo romana de la Dehesa en Las Cuevas de Soria, para conmemorar que 2014 es el Año Nacional de la Biotecnología, llenó su sala de conferencias el pasado viernes 1 de agosto de un público muy interesado y participativo.
Los tres ponentes de origen soriano, los investigadores Dra. María Jesús Herrero (CNRS-MNHN), Dr. Francisco Valero (Universidad Autónoma de Barcelona) y Dr. José María Navas (INIA), expusieron durante una hora y 15 minutos diversos aspectos de la Biotecnología.
En primer lugar se realizó una introducción sobre el significado y los colores de la Biotecnología y los hitos que han marcado su expansión actual, haciendo énfasis en la secuenciación del genoma humano y en el concepto del ADN recombinante, y exponiendo el ejemplo práctico del tomate al que se incorpora un gen resistente al frío proveniente de un pez ártico.
A continuación se comentaron aspectos sobre la Biotecnología Blanca o industrial, la explicación de lo que es una enzima recombinante y las factorías celulares donde pueden producirse, ilustrando con ejemplos prácticos la aplicación de estas enzimas recombinantes en la industria farmacéutica para la obtención de fármacos enantioméricamente puros, en la industria energética para la producción de biodiesel y en la industria alimentaria para obtener aromas naturales y grasas modificadas con mejoras en sus propiedades nutricionales.
Para finalizar se realizó una exposición sobre el por y para qué investigar, la importancia de la investigación en el mundo actual, y cómo a partir de descubrimientos científicos aparentemente sin aplicación industrial se ha llegado a conseguir grandes avances en la sociedad.
Posteriormente se realizó un debate con una gran participación del público asistente en la que se trataron aspectos como:
La preocupación por el control de los productos biotecnológicos y químicos y su análisis de posibles efectos sobre la salud, así como por los lobbies de presión de las empresas químicas y farmacéuticas.
La ética en la experimentación con animales.
La importancia de políticas públicas responsables y las posibles mejoras legislativas para potenciar el campo de la Biotecnología.
La situación de la investigación en España y el futuro de las nuevas generaciones en el mundo de la investigación.
Como conclusiones claras de la sesión destacaron:
1) El interés del público en general hacia los temas científicos y los avances tecnológicos que despiertan a su vez curiosidad y fascinación, pero también una cierta preocupación.
2) La importancia de una legislación adecuada y de los controles de evaluación y verificación de nuevos productos, así como de un consumo responsable, para minimizar los riesgos de los avances tecnológicos con el fin de que estos avances no comprometan la mejora del bienestar y la calidad de vida de nuestra sociedad.
3) La necesidad de una apuesta clara de la Administración Pública por potenciar la investigación en universidades y Organismos Públicos de Investigación, instaurando una financiación estable similar a la de países con el nivel de desarrollo de España (se discutió el 0,07%) que promueva la investigación básica, el desarrollo de nuevas aplicaciones tecnológicas, y las carreras de investigación de estudiantes y jóvenes científicos.
Finalmente se animó a los jóvenes con inquietudes científicas a emprender carreras en investigación, que quizá tendrán que desarrollar, al menos en parte, en el extranjero.
