El grupo de trabajo de Mancomunidad y Ayuntamiento ultima la web para los permisos micológicos y presentará un boceto de la campaña en la comisión de la próxima semana

El Ayuntamiento de Soria, tal y como se comprometió, sigue trabajando para la puesta en marcha de una unidad propia de regulación micológica en 2013 y ya se han avanzando distintos puntos como la habilitación de una plataforma online para la gestión de los permisos, el boceto de la imagen que delimitará los espacios e informará de todos los detalles y simultánea y paralelamente la petición a la Junta de nuevas medidas preventivas, como autoridad competente por la Ley de Montes, que impidan la acampada, venta y malas prácticas en el monte.

Este punto, además, es coincidente con los distintos propietarios de los montes, regulados o no, como se ha podido apreciar esta temporada y que ha hecho que muchos alcaldes de distintos puntos de la provincia así lo manifestaran.

La concejala de Medio Ambiente ha explicado que "nos hemos reunido tres veces, hay aspectos que ya tenemos muy claros y otros en los que tenemos que ahondar un poco más como el referido a los permisos comerciales. La próxima semana en la Comisión podremos presentar varios de estos puntos y seguir trabajando".

Desde el Ayuntamiento se está ultimando, por parte del departamento de informática municipal, la web desde la que se podrán gestionar telemáticamente los permisos tanto por Mancomunidad como por los municipios a los que afecte la nueva gestión.

También se dispone ya de un boceto de la imagen que se debatirá en comisión y se ha tramitado una petición a la Junta para un mayor control de todos los montes, "para evitar las incidencias que se han dado en todos los montes".

"Nuestro compromiso fue plantear un sistema y seguimos en esa línea. Hemos celebrado tres reuniones del grupo de trabajo, en el que también está Mancomunidad y el grupo Popular del Ayuntamiento. La semana que viene presentaremos un boceto de los folletos informativos y la plataforma online", ha resumido la concejala.

La decisión de crear una unidad para las 20.100 hectáreas ha hecho que durante el paréntesis entre la pertenencia al Myas del pasado año y la puesta en marcha del sistema propio ya en 2013, la recolección de setas en las 20.100 hectáreas afectadas ha estado regulada por la circular de aprovechamientos micológicos que publica la Junta de Castilla y León.

Buenas prácticas:

1. Recolecte sólo las especies que conozca y la cantidad que vaya a vender o consumir.

2. Limpie las setas de tierra, arena u otros restos con un pincel o brocha pequeña. Tenga especial cuidado con el himenóforo y coloque el sombrero boca abajo para evitar que se manche.

3. No deje las setas mucho tiempo en el frigorífico. Son productos perecederos y deberán consumirse lo antes posible.

4. Los variados dichos populares sobre setas comestibles que alguna vez hemos oído son falsos y carecen de fundamento.

5. Es conveniente asistir a cursos y exposiciones y comparar setas recolectadas con las descripciones de libros y guías.

Recuerde que los libros sólo recogen una pequeña parte de las setas de nuestros bosques; una seta parecida a otra que se sabe comestible, no tiene que serlo. Ante la mínima duda, no consuma. Algunas pueden provocar la muerte.

6. Todas las setas desempeñan funciones en la naturaleza, seamos cuidadosos.

7. Las setas demasiado maduras son indigestas y se cotizan a precios muy bajos, es conveniente dejarlas en el monte para que diseminen sus esporas y sirvan de cobijo y alimento a muchos animales.

8. En el caso de aparecer alteraciones digestivas o nerviosas después de comer setas, recomendamos acudir al centro hospitalario más próximo siendo importante llevar algún resto de las setas ingeridas.