La cuarta edición de "Puercoterapia Soria" tendrá lugar el domingo 29 de abril

-La Plaza de Herradores volverá a acoger este evento creado por la Asociación Soriana de Carniceros en torno a la cultura del cerdo.

-La Asociación organizará una degustación limitada de la nueva Hamburguesa Gourmet de ASOCAR.


La Asociación Soriana de Carniceros (ASOCAR) organizará el domingo 29 de abril en la Plaza de Herradores de la ciudad de Soria la cuarta edición de "Puercoterapia Soria: IV salón del gorrrino y sus circunstancias", una jornada de actividades divulgativas, solidarias y lúdicas en torno a la cultura del cerdo de la provincia de Soria.

Como en pasadas ediciones, "Puercoterapia" volverá a incluir demostraciones de manipulación y elaboración de la carne de cerdo, sorteos de productos confeccionados por los carniceros de ASOCAR y aportados por colaboradores o concursos y premios sobre sabiduría porcina.

Como gran novedad de este año, los carniceros sorianos presentarán y darán a degustar, mediante una seria limitada de tickets, la Hamburguesa Gourmet de ASOCAR. Esta hamburguesa será elegida mediante un concurso interno entre los establecimientos de ASOCAR que tendrá lugar el próximo 8 de abril. La selección de ingredientes de máxima calidad y originarios de Soria es una de las marcas de autenticidad con las que nace este producto. Las personas que tengan la oportunidad de conseguir un ticket para degustar en Puercoterapia la hamburguesa completa, con la hamburguesa propia de carne y los aderezos de este plato (pan, queso, hortalizas?.). Además, para aquellos que tuvieran la ocasión de probarla en Puercoterapia, las carnicerías de ASOCAR venderán en sus establecimientos la hamburguesa de carne para que cualquier soriano pueda probar este producto único.

La Asociación de Carniceros continúa completando el programa final de actividades y la relación de participantes de esta jornada. ?Puercoterapia? surgió hace ya cuatro años como una plataforma para acercar al público el trabajo cotidiano que llevan a cabo tras el mostrador los carniceros sorianos. Este evento cuenta, entre otros, con el apoyo del Ayuntamiento de Soria y de APORSO (Asociación Provincial de Productores de Ganado Porcino).

A continuación incluimos listado de establecimientos de ASOCAR:

CARNICERIA VICOR
LAS CASAS 8
Soria

CARNICERIA REBOLLAR
SANTO ANGEL DE LA GUARDA, 13, BAJO
Soria

CARNICERIA CABA II
NUMANCIA, 20, BAJO
Soria

CARNICERIA MARTIN
AVDA. MARIANO VICEN, 29
Soria

CARNICERIA JUAN LUIS
LA CERCA, 2
Cabrejas del Pinar

CARNICERIA HERNÁNDEZ
PATIOS DE DON VELA 5 BAJO
Soria

CARNICERIA RIOSALIDO
TRAVESIA DE JALON, 15
Arcos de Jalón

CARNICAS SIERRA DE TORANZO
POL. EMILIANO REVILLA CTRA. MATALEBRERAS
Ólvega

ALIMENTACIÓN MARINO
NUMANCIA, 9
Soria

HERMANAS CABALLERO
ALMAZÁN, 11
Soria

CARNICERIA HERMANOS GARRIDO MEDIAVILLA
REINA SOFIA, 1
Vinuesa

CARNICERIA Y SUPERMERCADO ARCHE
RAFAEL GARCIA, 32, B
Salduero