ADEMA HA ORGANIZADO 3 CURSOS DE COCINA MICOLÓGICA

La Asociación para el Desarrollo Endógeno de Almazán y otros municipios (Adema) ha organizado tres nuevos cursos de especialización en cocina micológica, dentro del Programa Gastromyas (perteneciente al proyecto LIFE-Medioambiente MYAS) que promueve la asociación junto a Asopiva, Agalsa y Tierras Sorianas del Cid con la colaboración de la Fundación Duques de Soria.
Los cursos se desarrollarán durante los días 10, 12 y 13 de noviembre de 2003, en las localidades de Almazán, Matamala, Burgo de Osma y San Leonardo de Yagüe. .