TALLER GASTRONÓMICO - SHOW COOKING "TRUFA Y SETAS DE PRIMAVERA"

De la mano de la chef Alejandra Antón podemos conocer ´La esencia micológica en miniatura de la trufa y las setas de primavera´en este taller gastronómico del proyecto Mycotour como actividad formativa y divulgativa sobre el uso de la micología en la gastronomía provincial de este producto tan local que también es un reclamo turístico diferenciador.